荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员曾伟）“只需轻轻一点鼠标，食堂厨房作业的实时画面、当日食材的溯源信息、食品检测报告、厨房环境清洁度等都清晰地显示在屏幕上，一目了然。” 12月8日星期一，周一课间休息，竹溪二中二年级学生（1）袁谦秀走进学校食堂管理室进行例行检查。这是学校实行学生管理、真正简化“校园餐”管理的生动例证。 为打造“透明食堂、安全食堂、洁净食堂”，竹溪二中创新建立了学生伙食委员会参与食堂管理的闭环管理机制。通过数字化赋能、共治共享，让食堂食堂真正实现成为凝聚共识的“阳光厨房”。 科学组织，让学生管理“踏实”。 学生伙食委员会参与管理。通讯员供图 “我们的委员会成员是从每个班级轮流选出的，每个年级都有代表。”学生伙食委员会负责人说道。委员会秉承全心全意为师生服务的宗旨，职责明确包括参与营养食谱制定、餐饮质量监督、反馈收集等，为有效参与管理奠定了组织基础。 数字化赋能，让食堂运营“透明” 学校积极推进“数字食堂”建设，整合食材追溯、财务收支、“互联网+明厨明灶”等关键环节。学生膳食委员会会员可以随时查看食品采购来源、厨房监控、食品样品记录，实现全过程、可视化监管。 学生食品委员会审查厨房监控。通讯员供图 “通过数字平台，我们可以清楚地看到食材从哪里来，在厨房里是如何加工的。这样的食堂让我们很开心。”一名学生委员会成员说道。 闭环管理让问题解决“快” 学校建立了“采集-研判-调整-反馈”的闭环机制。线上“电子意见簿”与线下食堂意见箱相结合，校长食堂记录每日更新，定期举办“食堂开放日”。对于发现的问题，要求立即整改，整改结果不仅反馈到提案中，而且向全体教师、学生和家长公开。 结果一效果显着，各方满​​意度提高。 该机制实施以来，家长满意度显着提升，学生用餐率显着提高。在近期的校园监督和安全检查中，学校食堂的管理工作得到了充分验证。 “让学生参与管理和使用数字化赋能管理，不仅强化了校园食品安全的防线，也是食品安全联合管理的成功实践。”学校负责人表示，这一创新做法为其他学校提供了可借鉴的经验，让校园食堂真正成为师生放心、家长放心的“校园饭菜”。